Hamburger Köftesi

Hamburger Köftesi
24 Mart 2014 tarihinde eklendi, 1.278 kez okundu.

Kaç Kişilik: 4-6              Hazırlama Süresi: 20-25 dk

Malzemeler:

  • 400 gr dana döş kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı ketçap
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 tatlı kaşığı pekmez
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1-2 tatlı kaşık galeta unu

Hazırlanışı:
Günümüzde hemen hemen herkes hamburgeri çok seviyor ama anneler çocuklarına yedirirken sağlıklı mı sağlıksız mı çocuğum fast food a alışır mı korkusu yaşıyor. Evde hamburgeri kendiniz yaparsanız tüm bu kuşkulardan kurtulursunuz. Sağlıklı, lezzetli bir o kadar yemesi keyifli bu hamburger tarifi ile sofralarınıza neşe katın :)

Öncelikle kıymayı derin bir kaba koyun. Soğanı ve sarımsağı rendeleyin ve fazla suyunu sıkın. Soğan, sarımsak, ketçap, hardal, pekmez, galeta unu, tuz ve karabiberi kıymanın içine ekleyip yoğurun burada dikkat etmeniz gereken hamburger köftesini çok yoğurmamak fakat malzemelerin eşit dağılmasına da özen göstermeliyiz. Hazırladığınız hamburger kıymasını dolapta 1 saat bekletin.

Hamburger kıymasını eşit parçalara ayırın ve şekil verin. Dilerseniz ızgarada, dilerseniz döküm tavada hafif yağda kızartın. Hamburger ekmeğinizi de ızgara da ısıtabilirsiniz daha bir lezzetli oluyor. Dilediğiniz gibi domates, marul, turşu ilave edin.
Afiyet olsun…:)

hamburger Köftesi

hamburger ekmeğini evde kendim yaparım diyorsanız tarifimize göz atın ;)
Hamburger Ekmeği Yapımı

 

Kuzey

Mutfağınızdaki hoş kokuların yardımcısı olmayı çok isterim. Umarım tariflerimi beğenirsiniz.
Görüşlerinizi paylaşmayı unutmayın :)

Latest posts by Kuzey (see all)

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git