Kıymalı Midye Makarna

Kıymalı Midye Makarna
25 Mart 2014 tarihinde eklendi, 1.325 kez okundu.

Kaç Kişilik: 2-4                    Hazırlama Süresi: 20-30 dk

Malzemeler:

  • 1/2 paket midye makarna
  • 250 gr az yağlı kıyma
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Tarifin Hazırlanışı:
Makarnayı kaynar su dolu tencereye koyup haşlayın. Tencere suyuna biraz tuz atarsanız makarnaların yapışmasını önlersiniz.
Bu sırada derin bir tavaya yağı koyun ve kıymayı güzelce kavurun.Domateslerin kabuğunu soyun.Biberleri ve domatesleri küp küpü doğrayın.Kıymalar pişmeye yakınken biberi ekleyin.2-3 dk sonra salçayı, arkasından domatesi ilave edin.

Haşlanan makarnanın suyundan 1-2 kepçe kıymalı sosunuza  ilave edin. Tuz ve karabiberi ekleyin 5 dk sonra sosun altını kapatın.Haşlanan makarnanızı süzün ve tencereye geri alın. Hazırladığınız kıymalı sosu makarnanıza ilave edin ocağın altını açıp bir iki dakika güzelce karıştırın. Yoğurt ile servis edebilirsiniz afiyet olsun..

 
kıymalı midye makarna

Kuzey

Mutfağınızdaki hoş kokuların yardımcısı olmayı çok isterim. Umarım tariflerimi beğenirsiniz.
Görüşlerinizi paylaşmayı unutmayın :)

Latest posts by Kuzey (see all)

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git