Kolay Domates Çorbası

Kolay Domates Çorbası
19 Nisan 2014 tarihinde eklendi, 1.108 kez okundu.

Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama Süresi: 20-25 dk

Malzemeler:

  • 5-6 adet domates
  • 1 su bardağı süt
  • 3 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağ (sıvı yağda kullanabilirsiniz)
  • 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Üstü için kaşar peynir

Hazırlanışı:

Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyun ve dörde bölün. Tencerenizi ocağa alın ve tereyağını ekleyin.Tereyağ eriyince unu ekleyin ve unu karıştırarak iyice kavurun. Doğradığınız domatesleri  tencereye ekleyin bir iki karıştırdıktan sonra suyu ve sütü (sıcak olmasın ikisi de) ekleyin. Un parçaları kaybolana kadar biraz karıştırın.

Tencerenin kapağını kapatın ve kaynamasını bekleyin.  Kaynayan çorbayı ocaktan alın blender ile pürüzsüz hale getirin. Tuzunu ve karabiberini ekleyin.  Kaşar peynir ile servis edin.

Enfes bir domates çorbası yapmak bu kadar kolay, afiyet olsun :)

domates çorbası-2

 

 

Maya

Sizlere elimden geldiğince, anlaşılır ve lezzetli tarifler sunmaya çalışıyorum. Umarım tariflerimi denemeye layık görürsünüz :)
Lütfen görüşlerinizi benimle paylaşın :)

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git