Fırında Patatesli Levrek Tarifi

Fırında Patatesli Levrek Tarifi
21 Nisan 2014 tarihinde eklendi, 1.634 kez okundu.

Kaç Kişilik: 2-4                       Hazırlama Süresi:40 dk

Malzemeler:

  • 2 adet levrek
  • 2 adet patates
  • 1 adet soğan, 2 diş sarımsak
  • 4 adet defne yaprağı
  • 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 2 tatlı kaşığı tereyağ

 

Hazırlanışı:
Fırını 200 dereceye ayarlayın. Levrekleri güzelce temizleyip, yıkayın. Patates, soğan ve sarımsakların kabuklarını soyup, halka şeklinde (biraz kalın olsun) doğrayın. Levreklerin içine tuz ve karabiber sürün, sarımsakları da içine ekleyin son olarak biraz içine biraz dışına tereyağ sürün. Soğan ve patatesi fırın kabınızın alt tarafına yerleştirin. Üzerlerine karabiber ve tuz ekleyin, zeytinyağını gezdirin.

firinda-levrek-2

Patates ve soğanın üstüne balıkları koyun. Defne yapraklarını da balıkların üzerine koyun. Önceden 200 dereceye ayarladığınız fırına koyun ve 20-25 dk pişirin. Salata ile servis edin. Afiyet olsun..

 

Maya

Sizlere elimden geldiğince, anlaşılır ve lezzetli tarifler sunmaya çalışıyorum. Umarım tariflerimi denemeye layık görürsünüz :)
Lütfen görüşlerinizi benimle paylaşın :)

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git