Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi

Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi
27 Mayıs 2014 tarihinde eklendi, 1.645 kez okundu.

Kaç Kişilik: 2-4     Hazırlama Süresi: 20 dk

Malzemeler:

  • 1 adet topan patlıcan
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet küçük soğan
  • 1 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2  limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • 1 tutam maydanoz

Hazırlanışı:

Patlıcanı közleme aparatı kullanarak ocakta iyice közleyin. Dilerseniz fırında da bu işlemi gerçekleştirebilirsiniz. Soğan, domates ve maydanozu doğrayın. Közlenen patlıcan soğuduktan sonra kabuklarını soyun. Kesme tahtasına alın, ince ince güzelce doğrayın. Bir kaba patlıcan, maydanoz, soğan, domates tuz, limon suyu ve nar ekşisini alın güzelce karıştırın. Hafif ve lezzetli patlıcan salatanız hazır Afiyet olsun :)

Közlenmiş Patlıcan Salatası-2

 

Maya

Sizlere elimden geldiğince, anlaşılır ve lezzetli tarifler sunmaya çalışıyorum. Umarım tariflerimi denemeye layık görürsünüz :)
Lütfen görüşlerinizi benimle paylaşın :)

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git