Lor Dolgulu Biber Tarifi

Lor Dolgulu Biber Tarifi
6 Haziran 2014 tarihinde eklendi, 1.181 kez okundu.

Kaç Kişilik: 6-8           Hazırlama Süresi: 15 dk

Malzemeler:

  • Yarım kilo çarliston biber
  • 400 gr lor peynir (tulum yada kaşar)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • üstü için dereotu

Hazırlanışı:
Öncelikle biberleri yıkayın ve başlarını kesip içlerindeki çekirdekleri çıkartın. İç dolgusu için; lor peyniri (tulum lor yada kaşar lor kullanmanızı tavsiye ederim), zeytin yağı, karabiber, kırmızı biber ve tuzu güzelce karıştırın.

Biberlerin içine hazırladığınız harcı tatlı kaşığı yardımıyla doldurun. Tüm biberleri doldurduktan sonra, biberleri halka halka kesin. Halkaların üzerine dere otu serpin.

Dilerseniz servis ederken üzerine tekrar zeytin yağı gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun..

lor dolgulu biber-2

 

Maya

Sizlere elimden geldiğince, anlaşılır ve lezzetli tarifler sunmaya çalışıyorum. Umarım tariflerimi denemeye layık görürsünüz :)
Lütfen görüşlerinizi benimle paylaşın :)

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git