Kolay Tortilla (Lavaş) Pizza Tarifi

Kolay Tortilla (Lavaş) Pizza Tarifi
8 Temmuz 2014 tarihinde eklendi, 2.087 kez okundu.

Kaç Kişilik: 2-4        Hazırlama Süresi: 15-20 dk

Malzemeler:

  • Mozarella peyniri yada rende kasar peyniri
  • 8-10 dilim sucuk
  • 3-4 adet sosis
  • 1 adet çarliston biber
  • 5-6 adet mantar
  • 5-6 adet siyah dilim zeytin
  • Hazir tortilla ekmegi (lavas ekmegi)

Domates Sos İçin:

  • 4 adet domates
  • 1 diş sarımsak
  • 2 dal taze fesleğen ve kekik
  • 4 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı su

Hazırlanışı:
Öncelikle pizza sosunu hazırlayalım. Pizza sosu için, Soyulmuş domatesleri ve sarımsakları minik minik doğrayın. Derin bir tava yada tencereye alin. İçerisine zeytinyağını ekleyin ve orta ateşte pişmeye bırakın. Diğer yandan kekik ve fesleğeni ince ince kıyıp karıştırın. 10 15 dakika pişen domatesler yumuşayıp suyunu çekince, suyu da ekleyip biraz daha pişirin.

pizza sos malzeme

Domateslerin içerisine fesleğen ve kekik karışımını ve baharatları ekleyip (tuzu ilk pişirdiğimizde eklersek domateslerin daha çabuk pişmesini sağlar) bir kaç dakika daha pişirip ocaktan alin. Biraz soğuduktan sonra blender ile çektikten sonra pizza sosunuz hazır.

 

Bir tortilla ekmeğinin (lavaş) üzerine az miktarda mozarella peynirini serpin.

kolay pizza

Üzerine ikinci tortilla ekmeğinizi yerleştirin. Üzerine domates sos sürüp bol miktarda mozarella serpin.

kolay pizza

Pizza malzemelerini pizzanın üzerine dizin.Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 8-10 dakika arası pişirip keserek servis edebilirsiniz.

kolay pizza

 

Nefis basit tortilla pizzanız hazır :)

Ev Yapımı Hamursuz Kolay Tortilla Pizza

 

Ellerinize Sağlık :)

Ev Yapımı Hamursuz Kolay Tortilla Pizza

 

Bilgi:
Pizza hamuru olmadan pratik bir şekilde yapabileceğiniz basit pizza tarifidir. Pizza için kullanacağınız tortilla lavaş ekmeğini marketlerden kolaylıkla bulabilirsiniz ve domates sosu yerine yarı yarıya ketçap ve domates salçasını karıştırıp pratik bir sos hazırlayabilirsiniz. Bu pizza tabanına istediğiniz şekilde mantarlı, karışık pizza, fesleğen pesto soslu olarak çeşitlendirebilirsiniz afiyet olsun :)

 

Burhan Şef

Yemeğinizin tadı kadar sunumu da önemlidir. Mutfaktaki bütün tecrübemi sizinle paylaşmaktan gurur duyarım.
Lezzetli ve hoş görünümlü tarifler için bizi takip edin.

Latest posts by Burhan Şef (see all)

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git