Taze Bamya Yemeği

Taze Bamya Yemeği
23 Ağustos 2014 tarihinde eklendi, 8.323 kez okundu.

Kaç Kişilik: 4-6     Hazırlama Süresi: 20-25 dk

Malzemeler:

  • 1/2 kilo taze bamya
  • 1 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet limon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı yada sıvıyağ
  • 2,5-3 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı:
Bu tarifi çok sevdiğim bir arkadaşımdan aldım. Ben eskiden bamya seven biri değildim ama bu tarifi arkadaşımın evinde yedikten sonra fikrim değişti. Bu tarifi mutlaka denemenizi öneririm:) Öncelikle bamyaları yıkayın. Bamyaları yerken sünmemesi için dış kabuklarını kubbe şeklinde kesin.

etsiz  taze bamya yemeği
Soğanı ve sarımdağı rendeleyip, yağda kavurun. Soğanlar pembeleşince salçayı ve domatesi ekleyip biraz daha kavurun. Bamyaları ekleyin hemen arkasından yemeğin suyunu, tuzunu ve 1 adet limonun suyunu da ekleyin.
Su kaynamaya başladıktan yaklaşık 25-30 dk sonra bamyalarınız pişecektir, ama bu süre bamyanın sertliğine göre değişebilir siz ara ara yemeğinizi kontrol edin.
Ekşili ve leziz Taze Bamya yemeğiniz hazır  Afiyet olsun :)

etsiz  taze bamya yemeği

 

 

Maya

Sizlere elimden geldiğince, anlaşılır ve lezzetli tarifler sunmaya çalışıyorum. Umarım tariflerimi denemeye layık görürsünüz :)
Lütfen görüşlerinizi benimle paylaşın :)

Etiketler:

Taze Bamya Yemeği Konusuna 10 Yorum Yapıldı
  1. Sarp dedi ki:

    Guzel olmasina guzel ama cok eksi. Bence yarim limonla daha iyi olur. Yani bana biraz limon suyu iciyorum gibi tadi geldi.

    Bunun disinda eksiligi yuzunden yanina birsey ekleyemiyoruz (yogurt, pilav vs)

    1. Maya dedi ki:

      Ben biraz ekşi sevdiğim için 1 limon yazdım. Fakat yarım limon da yeterli olacaktır tabiki. Değerli yorumunuz için teşekkür ederim :)

  2. Eylül dedi ki:

    Bu yemeği ben yapmicam annem yapıcak ilgimi çek umarım güzel olur

    1. Maya dedi ki:

      Afiyet olsun…

  3. niyazi yalçın dedi ki:

    yaptım, hoşuma gitmedi.

    1. Maya dedi ki:

      Yorumunuz için teşekkürler en kısa sürede tekrar düzenleme yapıp daha lezzetli tarif vereceğiz.

  4. Yüksel dedi ki:

    Kopyalanmıyor sayfanız, zaten birbirinin benzeri tarifler, sanki sizler bu yemekleri kendiniz keşfettiniz! Birisine göndermek istesek gönderemiyoruz tarifi,linki kopyalayıp gönderdiğimizde açılmıyor. Bu ara herkeste bir bilgi cimriliğidir gidiyor😀

    1. Maya dedi ki:

      Tariflerimizi bizim keşfettiğimiz gibi bir iddiamız yok elbette. Fakat hepsini yaparak ve tadarak size aktarmaya çalıştığımız kesin. Bilgi kopyalanmak istenirse önüne geçmemiz imkansız fakat link gönderildiğinde sayfanın açılacağından eminiz. Yorumlara saygılı ve açığız :)

  5. Sumeyye dedi ki:

    Harika oldu tessekurler

  6. Sevinde dedi ki:

    Bence tarif birebir ben yarım limon sıktım oda ekşi isteğine göre değişir zaten elinize sağlık

Sayfa başına git