Taze Börülce Yemeği

Taze Börülce Yemeği
24 Ağustos 2014 tarihinde eklendi, 1.035 kez okundu.

Kaç Kişilik: 4-6        Hazırlama Süresi: 25-30 dk

Malzemeler:

  • 500 gr taze börülce
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 4 yemek kaşığı zeytin yağı dilerseniz sıvı yağ
  • 1 adet kesme şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Börülcelerin uçlarını ve yan liflerini temizleyip yıkayın. Dilediğiniz ölçüde kesin. Soğan ve sarımsağın kabuklarını soyup uzunlamasına ince olarak (dilerseniz rendeleyin) doğrayın.
Tencerenizi ocağa alın ve zeytin yağında soğan ve sarımsakları kavurun. Üzerlerine börülceleri ekleyin.
Domatesleri küp küp doğrayarak tencereye ilave edin.
Kesme şeker ve tuzunu da ilave ettikten sonra 1-2 bardak su ekleyin. (ne kadar az su koyarsanız lezzeti o kadar güzel olur)
Kısık ateşte pişirin. Taze börülcenizi yoğurtla servis edebilirsiniz :)

taze börülce yemeği

 

 

Maya

Sizlere elimden geldiğince, anlaşılır ve lezzetli tarifler sunmaya çalışıyorum. Umarım tariflerimi denemeye layık görürsünüz :)
Lütfen görüşlerinizi benimle paylaşın :)

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git