Vişne Kompostosu Tarifi

Vişne Kompostosu Tarifi
27 Ağustos 2014 tarihinde eklendi, 1.374 kez okundu.

Taze meyvelerden yapılan komposto gibisi yoktur. Hem ev yapımıdır, hem lezzetlidir, hem sağlıklıdır.Çocuklarınıza gönül rahatlığıyla içerebilirsiniz.
Taze meyvelerden yapılan içeceğe komposto, kuru meyvelerden yapılan içeceğe hoşaf denir. Biz bugün lezzetli taze vişnelerden harika bir komposto yapacağız :)

Malzemeler:

  • 1,5 kilo vişne
  • 1,5 su bardağı şeker (şekerli seviyorsanız artırabilirsiniz)
  • 2 lt su

Hazırlanışı:
Kompostoyu taze yada dondurulmuş vişne kullanarak yapabilirsiniz. Eğer taze vişne kullanacaksanız yıkayıp, saplarını temizleyin.  Vişneler pişerken parçalanmaması için şerbet kaynadıktan sonra vişneleri ekleyin.

vişne kompostosu

Öncelikle şerbeti hazırlamakla başlayalım bir tencereye su ile şekeri koyup kaynatın.

vişne kompostosu

Şerbet kaynadıktan 2-3 dk sonra temizlediğiniz vişneleri ekleyin. Vişneler çabuk pişer yaklaşık 15 dk sonra kompostonuz hazır olacaktır. Soğuyunca kaplarınıza koyup buz dolabında saklayın. Soğuk halde servis edin.

vişne kompostosu

Hazırladığınız kompostonun birazını kış için ayıracaksanız eğer kaynar suda kavanozları 1-2 dk kapaklarıyla birlikte bekletin. Komposto sıcakken kavanozlara koyup ağızlarını havlu yardımıyla sıkıca kapatıp, ters çevirin. Kavanozlar soğuyunca güneş görmeyen bir yerde bekletin.

vişne kompostosu

Şeker miktarını damak tadınıza göre azaltıp artırabilirsiniz. Vişne kompostosu bekledikçe koyulaşabilir. Koyulaştığında soğuk su ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun :)

vişne kompostosu

 

 

Maya

Sizlere elimden geldiğince, anlaşılır ve lezzetli tarifler sunmaya çalışıyorum. Umarım tariflerimi denemeye layık görürsünüz :)
Lütfen görüşlerinizi benimle paylaşın :)

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git