Tavuklu Arpa Şehriye Çorbası

Tavuklu Arpa Şehriye Çorbası
16 Kasım 2014 tarihinde eklendi, 1.055 kez okundu.

Kimsenin hayır diyemeyeceği harika bir çorba. Çok sağlıklı ve lezzetli..

Kaç Kişilik: 4-6         Hazırlama Süresi: 30-35 dk

Malzemeler:

  • 2 adet tavuk baget
  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 1 yemek kaşığı domates çorbası
  • 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tutam maydanoz

Hazırlanışı:
Bagetleri 2-3 bardak suda bir güzel haşlayın. Haşlanan bagetleri elinizle diderek küçük parçalara ayırın. Tencereye  yağı koyun ve salçayı kavurun. Kavrulan salçanın üzerine su ilave edin ve tavuğun suyundan da 1 su bardağı kadar ekleyin.

Su kaynayınca arpa şehriyeleri ekleyin ve haşlayın. Maydanozları yıkayın ve ince ince doğrayın. Hazır olan şehriyelerin içine tavuk parçalarını ve maydanozu ekleyin. Tuzunu da ilave ettikten 1-2 dk sonra altını kapatın.

Servis ederken limon suyu kullanabilirsiniz daha farklı bir lezzet katıyor. Afiyet olsun :)

tavuklu arpa şehriye çorbası

 

Maya

Sizlere elimden geldiğince, anlaşılır ve lezzetli tarifler sunmaya çalışıyorum. Umarım tariflerimi denemeye layık görürsünüz :)
Lütfen görüşlerinizi benimle paylaşın :)

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git