Havuçlu Kereviz Salatası

Havuçlu Kereviz Salatası
17 Kasım 2014 tarihinde eklendi, 1.268 kez okundu.

Kereviz çok faydalı bir sebze. Eğer çocuklarınız kereviz yemeğine hayır diyorsa bir de bu tarifi deneyin üstelik günlerinizde misafirlerinize ikram edebileceğiniz bir meze türü.

Kaç Kişilik: 6-8          Hazırlama süresi: 20-25 dk

Malzemeler:

  • 3 adet kereviz
  • 2 adet havuç
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı doğranmış ceviz
  • 1 kase yoğurt
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • süslemek için ayrıca 1-2 adet ceviz ve maydanoz

Hazırlanışı:
Kereviz ve havuçların kabuklarını soyun. Her ikisini de küp küp doğrayın. Bir tavaya yağı koyun ve önce havucu ekleyin 1-2 dk sonra kerevizi ilave edin.

havuçlı kereviz salatası (1)

Tavanın kapağını kapatın. Havuç ve kereviz kavrulunca ocağın altını kapatın. Çok pişirmemeye ve salatanın yumuşak olmamasına dikkat edin.Sarımsakların kabuklarını soyun ve rendeleyin.
Bir kaba havuç, kereviz, yoğurt, sarımsak, ceviz ve tuzu ekleyin güzelce karıştırın.

havuçlı kereviz salatası (3)

Yayvan bir kaba salatanızı alın. Ceviz ve maydanoz ile süsleyin. Afiyet olsun..

Kuzey

Mutfağınızdaki hoş kokuların yardımcısı olmayı çok isterim. Umarım tariflerimi beğenirsiniz.
Görüşlerinizi paylaşmayı unutmayın :)

Latest posts by Kuzey (see all)

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git