Kolay Sigara Böreği Tarifi

Kolay Sigara Böreği Tarifi
19 Ocak 2015 tarihinde eklendi, 1.427 kez okundu.

Çıtır çıtır sigara böreğine kim karşı koyabilir. Sigara böreği peynirli, patatesli, kıymalı vs.. dilediğiniz gibi yapabilirsiniz. Ben bu tarifte zamanım az olduğu için peynir kullandım. Şimdiden afiyet olsun..

Kaç Kişilik: 4-6         Hazırlama Süresi: 25-30 dk

Malzemeler:

  • 3 adet yufka
  • Kızartmak için yağ

İç harcı için:

  • 300 gr lor peynir
  • Bir tutam maydanoz
  • Karabiber
  • Kırmızı biber

Hazırlanışı:
Maydanozları yıkadıktan sonra ince ince doğrayın.
Bir kaba peynir, maydanoz, karabiber ve kırmızı biberi koyun ve güzelce karıştırın.
Yufkaları üst üste koyun ve dörde bölün. Daha sonra her bir parçayı tekrar üçe bölün.
Üçgen şeklindeki yufkalardan bir tanesini alın. Geniş kısmına peynirli harcı uzunlamasına koyun. Kenar kısımlarını kapatarak yuvarlayın. Yufkanın uç kısmına su sürerek kapatın.

kolay sigara boregi
Tüm parçaları aynı şekilde sarın. Yapışmaz derin bir tavaya yağ koyun. Yağ iyice kızınca sigara böreklerini kızartın. Fazla yağını alması için sigara böreklerini koyacağınız kabın altına havlu kağıt koyun. Afiyet olsun..

kolay sigara boregi

 

Kuzey

Mutfağınızdaki hoş kokuların yardımcısı olmayı çok isterim. Umarım tariflerimi beğenirsiniz.
Görüşlerinizi paylaşmayı unutmayın :)

Latest posts by Kuzey (see all)

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git