Kolay Tuzlu Kurabiye

Kolay Tuzlu Kurabiye
22 Şubat 2015 tarihinde eklendi, 1.271 kez okundu.

Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

Kolay Tuzlu Kurabiye Tarifi

Ağızda dağılan harika bir tuzlu kurabiye tarifi. Mutfağa her gittiğinizde ağzınıza bir tane atmak isteyeceğiniz güzel bir atıştırmalık. Verdiğim ölçüler ile iki tepsi kurabiye oluyor fazla geleceğini düşünürseniz hamurun yarısını streç filme sarıp buzluğa atın, misafirleriniz gelmeden bir gece önce çıkarın ve pişirin. Mutlaka deneyin misafirleriniz pastaneden hazır aldığınızı düşünecek :)

Kaç Kişilik: 6-8                  Hazırlama Süresi: 30-35 dk

Malzemeler:

  • 2 adet yumurta
  • 1 paket oda sıcaklığında margarin (tereyağlı margarin ile daha lezzetli oluyor)
  • 3/4 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un (yaklaşık 3-3,5 su bardağı)

Üzeri İçin:

  • çörek otu
  • susam

Hazırlanışı:

Yumurtalardan bir tanesinin beyazını üzerine sürmek için ayırın. Hamuru yoğuracağınız kabın içerisine yumurta, margarin, elma sirkesi, sıvı yağ, tuz ve kabartma tozunu ekleyin elinizle hafif karıştırın. Yavaş yavaş unu ekleyin. Elinize yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.

Fırın tepsinizi yağlayın yada üzerine yağlı kağıt yerleştirin. Hazırladığınız hamurdan parçalar alın elinizle şekillendirip tepsiye yerleştirin. Dilerseniz kurabiye kalıbı da kullanabilirsiniz. Hamurları çok kalın yapmamaya özen gösterin ki içleri pişsin.

kolay tuzlu kurabiye
Ayırdığınız yumurta beyazını hamurların üzerine sürün ve çörek otu ve susamı dilediğiniz kadar serpiştirin.
Önceden ısıttığınız 150 derecelik fırında pişirin. Harika ve Kolay Tuzlu Kurabiyeler Hazır Afiyet olsun :)

kolay tuzlu kurabiye

 

Maya

Sizlere elimden geldiğince, anlaşılır ve lezzetli tarifler sunmaya çalışıyorum. Umarım tariflerimi denemeye layık görürsünüz :)
Lütfen görüşlerinizi benimle paylaşın :)

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git