Kolay Un Helvası

Kolay Un Helvası
22 Temmuz 2015 tarihinde eklendi, 1.926 kez okundu.

Un Helvası Nasıl Yapılır?

Un Helvası Tarifi

Kolay Un Helvası Nasıl Yapılır?

Kolay Un Helvası Yapılışı

Resimli Un Helvası Tarifi

Un helvasını yapmayı çok severim. Çok kolay ve yemesi çok keyifli oluyor. Diğer tatlılar gibi ağır da gelmiyor insana. Tarifte ister süt ister su kullanın ikisi de lezzetli oluyor tamamen sizin tercihinize bağlı hatta yarı süt yarı su bile kullanabilirsiniz. Yapmanızı öneririm şimdiden afiyet olsun :)

Kaç Kişilik: 6-8         Hazırlama Süresi: 15-20 dk

Malzemeler:

  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2,5 yemek kaşığı tereyağ
  • 2,5 su bardağı un
  • 2,5 su bardağı su/süt
  • 2 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı:

Öncelikle bir kabın içerisinde şerbeti hazırlayalım bunun için şeker ve su/süt karıştırarak eritin. Diğer tarafta tencerenize tereyağ ve sıvıyağı koyup ocağın altını açın. Tereyağı eridikten sonra unu ekleyin ve karıştırarak kavurun. Unun rengi açık kahverengi olana kadar kısık ateşte sabırla kavurmalısınız.

Rengi açık kahverengi olduğunda şerbeti ekleyip hızlıca karıştırmaya devam edin.  Şerbeti çeken unu 5 dakika kadar daha karıştırarak kavurun. Un helvası yumuşak ve hafif ıslak bir dokuya sahip olmalı.

Kavurma işi bitince ocağın altını ve tencerenin kapağını kapatın ve dinlenmesini bekleyin. Ilık un helvasını diler kaşıkla diler elinizle şekillendirerek servis edebilirsiniz.

kolay un helvasi

 

Maya

Sizlere elimden geldiğince, anlaşılır ve lezzetli tarifler sunmaya çalışıyorum. Umarım tariflerimi denemeye layık görürsünüz :)
Lütfen görüşlerinizi benimle paylaşın :)

Etiketler:

Kolay Un Helvası Konusuna 2 Yorum Yapıldı
  1. kader dedi ki:

    Acaba icine tadi hos olsun diye dovulmus ceviz veya findik katarsam bisey olur mu??

    1. Maya dedi ki:

      hafif kavrulmuş çam fıstığı işe yarayacaktır…

Sayfa başına git