Pazı Çorbası Tarifi

Pazı Çorbası Tarifi
30 Aralık 2015 tarihinde eklendi, 1.441 kez okundu.

Pazı Çorbası Nasıl Yapılır?

Pazı Çorbası Yapılışı

Pazı Çorbası Tarifi

Pazıdaki Vitamin ve Mineraller Nelerdir?

Pazı sindirimi kolay ve içinde barındırdığı A,C,K ve E vitaminlariyle tam bir sağlık deposudur. Ayrıca demir, magnezyum ve kalsiyum minerallerini de barındırır. Yemeğini sevmeyen aile fertlerinize pazı çorbasını kolaylıkla içirebilirsiniz. Hem de hızlı ve kolay bir tarifle :)

Kaç Kişilik:4-6              Hazırlama Süresi:30 dk

Malzemeler:

  • 10-15 adet pazı yaprağı
  • 3/4 çay bardağı arpa şehriye
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım limonun suyu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

Soğanı küp küp doğrayın. Sıvı yağda kavurun. Soğanlar kavrulurken pazı yapraklarını küçük boyutlarda doğrayın. Pembeleşen soğanların üzerine salçayı ekleyin. Salçayla soğanı biraz kavurduktan sonra doğranan pazıları ekleyin. 5-10 dakika kadar kısık ateşte kavurun.

pazı çobası

1 litre kadar sıcak suyu pazının üzerine dökün. Arpa şehriye ve tuzu ekleyin. Arpa şehriyeler piştikten sonra limon ve karabiberi ekleyip ocağın altını kapatın.

Sağlıklı ve lezzetli pazı çorbanız hazır. Afiyet Olsun…

pazı çobası

Maya

Sizlere elimden geldiğince, anlaşılır ve lezzetli tarifler sunmaya çalışıyorum. Umarım tariflerimi denemeye layık görürsünüz :)
Lütfen görüşlerinizi benimle paylaşın :)

Etiketler:

Pazı Çorbası Tarifi Konusuna 1 Yorum Yapıldı
  1. Elif dedi ki:

    Yapmadim ama cok begendim tarifi.En yakin zamanda yapmak istiyorum.Teşekürler.

Sayfa başına git