Hamur İşleri

Pastırmalı Ispanaklı El Açması Börek Nasıl Yapılır? Pastırmalı Ispanaklı El Açması Börek Yapılışı Pastırmalı Ispanaklı El Açması Börek Tarifi Resimli Anlatım Börek Tarifleri Aslında ben çok pastırma seven bir insan değilim. Bana biraz ağır gelir. Fakat ıspanakla pastırmanın bu kadar uyumlu bir çift olduğunu bu böreği yiyene kadar bilmezdim. O kadar harika bir lezzet...
Dereotlu Peynirli  Poğaça nasıl yapılır? Mayasız Dereotlu Peynirli  Poğaça Tarifi. Dereotlu Peynirli  Poğaça Tarifi Resimli Anlatım. Dereotlu Peynirli  Poğaça yapılışı. Dereotlu peynirli poğaça tarifimiz diğer poğaçalardan farklı olarak yumuşak değil, ağızda dağılan kurabiye tadında bir tarif. Yerken sanki peynirli kurabiye yiyormuşsunuz hissi veriyor hamurundaki dereotu ise poğaçanıza çok büyük bir lezzet katıyor. Kaç Kişilik: 6-8        ...
Çıtır çıtır sigara böreğine kim karşı koyabilir. Sigara böreği peynirli, patatesli, kıymalı vs.. dilediğiniz gibi yapabilirsiniz. Ben bu tarifte zamanım az olduğu için peynir kullandım. Şimdiden afiyet olsun.. Kaç Kişilik: 4-6         Hazırlama Süresi: 25-30 dk Malzemeler: 3 adet yufka Kızartmak için yağ İç harcı için: 300 gr lor peynir Bir tutam maydanoz Karabiber Kırmızı biber Hazırlanışı: Maydanozları...
Lahmacun içini hazırlamak çok kolay. Evinizde hazırladığınız iç harç ile yapılan lahmacunun keyfine doyum olmuyor. Bu tarifle hazırladığınız lahmacunu yedikten sonra bir daha dışarıda lahmacun yemek istemeyeceksiniz. Gaziantep yöresine ait tarifimizi mutlaka deneyin.. Kaç Kişilik: 6-8           Hazırlanma Süresi: 15-20 dk Malzemeler: 500 gr yarım yağlı kıyma 6-8 diş sarımsak (antep...
Yumuşacık pofuduk pofuduk poğaçaları seviyorsanız bu tarif tam size göre. Hem hafif hem çok lezzetli. Çok sevdiğim arkadaşım Seval'e tarif için teşekkür ediyorum :) Kaç Kişilik: 6-8              Hazırlama Süresi: 30-35 dk Malzemeler: 1 adet yumurta 1 su bardağı süt (ılık) 1/2 su bardağı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı toz şeker 1...
Bize köyümüzü hatırlatan lezzetlerin başında anneannemizin yaptığı bazlama yok mudur. Dumanı üstünde tüterken üzerine sürülen mis gibi tereyağı mest eder bizi. Çok zor olmayan bazlama tarifimizi pazar kahvaltılarında deneyin,  çocuklarınızı mutlu edin :) Kaç Kişilik: 8-10     Hazırlama Süresi: 40-50 dk Malzemeler: 4 su bardağı un 2 yemek kaşığı zeytin yağı yada sıvı yağ 2...
Kaç Kişilik:8-10   Hazırlama Süresi:1,5-2 saat Malzemeler: (Yuvarlak geniş tepsi için) 1 kg kadar un 1 paket kuru maya 1 adet yumurta Üzeri için Çörek otu ya da ay çekirdeği Hazırlanışı: Geniş bir kapta un ve mayayı ılık bir suyla karıştırın. Suyunuzu ılık tutarsanız mayalanması için bekleyeceğiniz zamanı kısaltmış olursunuz. Suyu yavaş yavaş ekleyin hamurumuzun son hali ele biraz yapışacak...
Kaç Kişilik: 8 adet ekmek           Hazırlama Süresi:2 saat Malzemeler: 2,5 bardak beyaz un 1/2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı beyaz şeker 1 tatlı kaşığı instant kuru maya 1/2 yumurta sarısı 1 çorba kaşığı oda sıcaklığında tereyağı (yumuşak) 1 bardak su   Üzeri için: 1 isteğiniz kadar susam Ay çekirdeğini de denemenizi öneririm farklı bir tat Hazırlanışı Hamuru elle hazırlayacaksanız unu, tuzu, şekeri ve kuru mayayı geniş bir kapta karıştırın. Oda sıcaklığındaki yumurta...
Kaç Kişilik: 2-4        Hazırlama Süresi: 15-20 dk Malzemeler: Mozarella peyniri yada rende kasar peyniri 8-10 dilim sucuk 3-4 adet sosis 1 adet çarliston biber 5-6 adet mantar 5-6 adet siyah dilim zeytin Hazir tortilla ekmegi (lavas ekmegi) Domates Sos İçin: 4 adet domates 1 diş sarımsak 2 dal taze fesleğen ve kekik 4 yemek kaşığı zeytin yağı 2 çay kaşığı tuz 1...
Kaç Kişilik: 8-10        Hazırlama Süresi: 60-70 dk Malzemeler Hamuru İçin: 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un İç Harcı İçin: 500 gr kıyma 1 adet kuru soğan 1 çay kaşığı karabiber Sosu İçin: 500 gr yoğurt tercihe bağlı 2 diş sarımsak 4 yemek kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı kırmızı pul biber Hazırlanışı: İç harcı...
Sayfa başına git