Mezeler

Havuçlu  Meze Nasıl Yapılır? Havuçlu Meze Tarifi. Havuçlu Meze Yapılışı Bildiğiniz gibi kış aylarında bolca bulunan havuç, içerisindeki A vitamini sayesinde çok güçlü bir antioksidan. Çok faydalı ayrıca besin lifi bakımından oldukça zengin. Sağlıklı bir besin olmasının yanı sıra havuç ile hazırlayacağımız meze ve salatalar soframıza renk katıyor. Bu yazımızda sizlere misafirleriniz geleceği...
Arpa Şehriyeli Salata Nasıl Yapılır? Arpa Şehriyeli Salata Tarifi Kolay Arpa Şehriyeli Salata Yapımı çok kolay ama bir o kadar lezzetli bir meze tarifi. Hazırlarken sizi hiç yormayacak. Misafirlerim gelecek acaba onlara ne yapsam diye düşünmeyin bu tarifi deneyin. Farklı, çok hafif ve çok lezzetli. Kaç Kişilik: 6-8            ...
Biber turşusunu sade yemeyi tercih etmedik, zeytinyağı ile bir güzel kavurduk ve lezzeti sofraya renk kattı. Yemeğe davet ettiğim misafirlerim çok beğendi. Özellikle balık yemeklerinin yanına çok ama çok yakışıyor. Bu güzel meze için Karadeniz mutfağına teşekkür ediyoruz :) Kaç Kişilik: 4-6               Hazırlama Süresi: 15-20...
Sağlıklı olmasının yanında göze hitap eden üç renkli salata tarifimiz misafirlerinizin gönlünü çalmaya aday. Gün yemeklerinizde hem gözlere hitap edin hem de konuklarınıza diyet bir salata sunun:) Kaç Kişilik: 8-10                  Hazırlama Süresi: 25-30 dk Malzemeler: 1/2 kilo brokoli 3/4 su bardağı tel şehriye 3 adet havuç 1/2 çay...
Et yemeklerinin yanına çok yakışan patatesin püre hali.. Kaç Kişilik: 4-6             Hazırlama Süresi: 20-25 dk Malzemeler: 3 adet orta boy patates 1 çay bardağı süt 1 tutam kaşar peynir rendesi 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı: Patateslerin kabuklarını soyun küp küp doğrayın  ve haşlayın. Haşlanan patatesleri ezici ile iyice ezin. Pürenin ağıza...
Kereviz çok faydalı bir sebze. Eğer çocuklarınız kereviz yemeğine hayır diyorsa bir de bu tarifi deneyin üstelik günlerinizde misafirlerinize ikram edebileceğiniz bir meze türü. Kaç Kişilik: 6-8          Hazırlama süresi: 20-25 dk Malzemeler: 3 adet kereviz 2 adet havuç 2 diş sarımsak 1 çay bardağı doğranmış ceviz 1 kase yoğurt 2 yemek kaşığı zeytin yağı 1 tatlı kaşığı...
Kaç Kişilik: 4-6            Hazırlama süresi: 25-30 dk Malzemeler: 1 adet topan patlıcan 2 adet kırmızı biber 2 diş sarımsak 4 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı: Patlıcan ve kırmızı biberleri yıkadıktan sonra közleyin. Közleme işlemini ocakta, fırında yada mangal közünde yapabilirsiniz. İyice piştiğinden emin olduğunuz köz patlıcan ve...
Bol malzemeli patates salatasına kim hayır diyebilir ki. Üstelik yapımı bu kadar kolayken :) Kaç Kişilik: 4-6            Hazırlama Süresi: 30-40 dk Malzemeler: 5 adet orta boy patates 6-7 dal taze soğan 1/2 dal maydanoz 1 tutam dereotu 2 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 1-2 yaprak mor lahana 1 adet limon 1 tatlı kaşığı nar...
  Sofralarınıza renk katacak çok lezzetli bir tarif. Pratik, hafif  ve lezzetli Tavuk Salatası :) Kaç Kişilik: 4-6              Hazırlama Süresi: 25-30 dk Malzemeler: 500 gr tavuk göğsü 10 adet çekirdeksiz yeşil zeytin 5 adet salatalık turşusu 2 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 1 kutu konserve mısır 1 tutam maydanoz 1 adet limonun suyu 1...
Kaç Kişilik: 2-4         Hazırlama Süresi: 5-10 dk Malzemeler: 4 yemek kaşığı acı biber salçası 2 yemek kaşığı zeytin yağı 2 diş sarımsak 2 adet ceviz 1 çay kaşığı kekik Hazırlanışı: Sarımsakları rendeleyin. Ceviz içlerini bir buzdolabı poşetinin içine koyup kaşıkla ezin. (cevizleri çok ufalamayın ki ağıza gelsin) Bir kabın içine salça, zeytin yağı, kekik, ceviz...
Sayfa başına git