Salatalar

Kaç Kişilik: 2-4     Hazırlama Süresi: 20 dk Malzemeler: 1 adet topan patlıcan 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet küçük soğan 1 adet domates 1 tatlı kaşığı tuz 1/2  limon suyu 1 tatlı kaşığı nar ekşisi 1 tutam maydanoz Hazırlanışı: Patlıcanı közleme aparatı kullanarak ocakta iyice közleyin. Dilerseniz fırında da bu işlemi gerçekleştirebilirsiniz. Soğan, domates ve maydanozu doğrayın. Közlenen patlıcan...
Deniz fasulyesi bitkisi pek kulağımıza pek fazla aşina olmamış bir sebze türüdür. Öncelikle size biraz deniz fasulyesinden ve deniz fasulyesinin faydalarından bahsetmek isterim. Deniz fasulyesi Ege kıyılarında yetişen bir ottur. Zeytinyağlı salatası et, balık ve makarna gibi gıdaların yanında güzel gider. Deniz fasulyesinin faydalarına gelecek olursak: Başta bağırsakları çalıştırmak olmak üzere, böbreklere,...
Kaç Kişilik:3-4                   Hazırlama Süresi:20 dk Malzemeler 3 yaprak marul, Yarım soğan 1 adet domates, 1 adet salatalık, 1 adet çarliston biber, 2 adet yeşil soğan 2 yemek kaşığı konserve mısır Bir avuç kadar yeşillik (roka, nane, dereotu, tere, maydanoz, reyhan otu, kekik otu, mor marul ve radika), Bir avuç kadar karışık turşu (beyaz...
Kaç Kişilik: 2-4 Hazırlama Süresi: 15 dk Malzemeler: 1 bağ deniz börülcesi 2 diş sarımsak 1 adet limon 1 tatlı kaşığı nar ekşisi 1 yemek kaşığı zeytin yağı Tercihen kırmızı pul biber Hazırlanışı: Deniz börülcesini güzelce yıkayın. Bir tencereye yıkadığınız börülceleri ve 2 diş sarımsağı koyun ve üzerini 1 parmak geçecek kadar kaynamış su...
Kaç Kişilik: 6-8           Hazırlama Süresi: 20-25 dk Malzemeler: 500 gr kültür mantarı 6-7 adet salatalik turşusu 10-12 adet çekirdeksiz yeşil zeytin 1'er adet yeşil ve kırmızı biber 2 dilim kaşar peynir 1 kutu haşlanmış mısır 1 adet limon 1/2 çay bardağı zeytin yağı 1 tatlı kaşığı...
Sayfa başına git