Turşu ve Konserve Tarifleri

Pancar Turşusu Nasıl Yapılır? Pancar Turşusu Tarifi Kırmızı Pancar Turşusu Yapılışı Pancarın Faydaları Nelerdir? Kırmızı pancar, ıspanakgiller ailesinden , yumru köklü çok lezzetli ve sağlığa son derece faydalı kök sebzedir. Pancarın faydalarından birkaçı şöyle. Kırmızı pancara rengini veren betalain grubu maddelerinin kansere, kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucu etkileri olduğu biliniyor. Bunun dışında kanı temizleme ve karaciğeri...
Biber turşusunu sade yemeyi tercih etmedik, zeytinyağı ile bir güzel kavurduk ve lezzeti sofraya renk kattı. Yemeğe davet ettiğim misafirlerim çok beğendi. Özellikle balık yemeklerinin yanına çok ama çok yakışıyor. Bu güzel meze için Karadeniz mutfağına teşekkür ediyoruz :) Kaç Kişilik: 4-6               Hazırlama Süresi: 15-20...
Taze meyvelerden yapılan komposto gibisi yoktur. Hem ev yapımıdır, hem lezzetlidir, hem sağlıklıdır.Çocuklarınıza gönül rahatlığıyla içerebilirsiniz. Taze meyvelerden yapılan içeceğe komposto, kuru meyvelerden yapılan içeceğe hoşaf denir. Biz bugün lezzetli taze vişnelerden harika bir komposto yapacağız :) Malzemeler: 1,5 kilo vişne 1,5 su bardağı şeker (şekerli seviyorsanız artırabilirsiniz) 2 lt su Hazırlanışı: Kompostoyu taze yada dondurulmuş vişne...
Bu aylarda domates taze, sağlıklı ve ucuzken bol bol konserve yapıp kış yemeklerinizde kullanabilirsiniz. Biraz zaman alıyor fakat yapması çok kolay. Yazın çalışıp kışın keyfini süreceğiniz bir tarif.. :) Malzemeler: 5 kilo domates 5 yemek kaşığı zeytinyağı 3 tatlı kaşığı tuz 5 adet 500 ml kavanoz Hazırlanışı: Öncelikle domatesleri güzelce yıkayıp, kabuklarını soyun. Domatesleri dilerseniz robottan geçirin, dilerseniz...
Evinizde sert ve lezzetli turşu yapmak istiyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin. Salatalık turşusu nasıl sert olur deneyin göreceksiniz. Kavanoz seçimi çok önemli. Turşu yapmak için satılan kavanozlar var bir iç bir dış kapakları oluyor bu kavanozlar hiç hava geçirmediği için turşu bozulmuyor. Bu kavanozlardan bulamadıysanız kavanozu kapatmadan önce ağzını streç...
Sayfa başına git